为迎接中秋佳节的到来，9月28、29日，莞思园社区举办以"暖心冰皮，情浓中秋"为主题的冰皮月饼制作教学活动。

莞城校区管委会党总支副书记丘永辉，经济与管理学院党总支副书记劳丹，社区指导老师吴云开以及梨川社区工作者和报名参加活动的20名同学参与活动。

活动中，莞思园烘焙组教学能手陈欣彤同学、苟文钊同学介绍了制作冰皮月饼所需食材以及制作步骤，接着老师和同学们一起亲手制作冰皮月饼。揉面团、包裹馅料、放进模具、按印，一个个步骤，大家都做得一丝不苟。制作完成后，老师、同学们品尝着自己做的月饼，赞不绝口。